En el plato del buen comer podemos ver los grupos en los que dividen los alimentos para su clasificación, el aprender a que grupo pertenecen los alimentos es básico para una correcta alimentación, pues nos permite tener una dieta balanceada, variada y suficiente.

En el plato del buen comer los alimentos están clasificados en 3 grupos básicos, y nos indica la cantidad que debemos consumir de cada grupo de alimentos:

1)Verduras Y Frutas: Estos alimentos son una fuente muy rica de vitaminas, minerales, agua y fibra. Son del grupo del que debemos consumir más.

2)Cereales Y Tuberculos: Los cereales y tuberculos son fuente de energia, proporcionan hidratos de carbono, vitaminas, minerales y fibra. De este grupo debemos consumir una cantidad suficiente sin caer en el abuso, pues si bien son excelente fuente de energía, su contenido calorico puede llegar a ser muy alto, el abuso en el consumo de este grupo de alimentos es una de las principales causas del sobrepeso y la obesidad.

3)Leguminosas Y Productos De Origen Animal: Estos grupos de alimentos proporcionan proteinas, vitaminas y minerales. Dentro de este grupo podemos observar los productos de origen animal los cuales hay que consumir en pequeñas cantidades.